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Côte de Bœuf

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Description

La côte de bœuf est à conseiller aux amateurs de viandes saignantes et goûteuses. Elle fait partie des meilleurs morceaux à griller du bœuf. Sa viande, persillée et à fibres courtes, est tendre et savoureuse.

Cuisson

Conservation

Astuces

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Mention spéciale

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Information

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