Il n’y a pas de viande plus tendre, ni plus parfumée que notre effiloché de canard aromatisé!
- assaisonné d’un mélange d’épices qui permet de relever avec finesse le goût du canard (ail, gingembre, anis étoilé, clou de girofle, cannelle, fenouil, graines de coriandre, poivre de Sichuan, sel, sucre).
- cuit à basse température qui confère à la viande un caractère de rôti et tendreté exceptionnelle.
Conseil de cuisson : Décongeler au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
> Au four : Préchauffer le four à 180°C. Mettre les effilochés de canard dans du papier aluminium et le placer sur une plaque de cuisson. Réchauffez 15-20 min jusqu’à ce que ça soit très chaud.
> Au micro-ondes : Placez les effilochés de canard dans un plat et réchauffer pendant 1 min – 1.30 min
Conseil de préparation : La chair tendre et savoureuse de l’effiloché s’intègre aisément dans les préparations telles que parmentiers, rillettes, farces, salades, wraps, burgers…