Club Sandwich poulet-bacon
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Préparation
Rincez les tomates, taillez-les en rondelles et posez-les sur du papier absorbant. Lavez la salade, essorez-la et ciselez-la finement. Coupez les œufs durs en rondelles et le poulet en lamelles.
Toastez les tranches de pain de mie. Faites dorer les tranches de bacon dans une pôele bien chaude. Déposez-les sur du papier absorbant.
Montez les sandwichs dans cet ordre : 1 tranche de pain tartinée de mayonnaise, de la laitue, des tomates, du poulet, 1 tranche de pain de mie tartinée de mayonnaise, des rondelles d'oeufs durs, 2 tranches de bacon et de la laitue. Terminez par 1 tranche de pain de mie, puis coupez le sandwich en diagonale. Constituez de la même façon les autres sandwichs.
